有机生产中如何选择种子?

有机标准中明确要求“应选择有机种子或植物繁殖材料，当从市场上无法获得有机种子或植物繁殖材料时，可选用未经禁止使用物质处理过的常规种子或植物繁殖材料，并制定和实施获得有机种子和植物繁殖材料的计划”，目前，由于受我国市场因素的影响，获取有机种子来源的途径相对较少。那对于常规种子应该如何进行选择呢？下面我们一起来了解下吧。

1.应根据当地气候条件选择适宜的作物种类和品种。

不同作物抗病虫能力不同，对于病虫害多发地区应选择抗病虫害强的作物种类，例如：山药、芋头、菠菜、甜菜类、胡萝卜、水芹、香芹、芹菜、茴香、牛蒡、莴苣、紫苏、薄荷、姜、韭菜、大葱、大蒜、洋葱等。

农业上讲究因地制宜，不同地区种植作物种类差异巨大，比如北方干旱少雨的坝上地区适合种植抗寒、抗旱的作物种类，像谷子，而新疆地区昼夜温差大则适宜种植哈密瓜等含糖量高的作物。水稻需水量大则适宜生长在降雨量多的南方。对于同一种作物来说，生长在同一纬度带环境条件下的管理方式也不同，比如同是生长在河北的樱桃，山区就需要更多注意作物的保温御寒。不同季节，对同一种作物的要求也不同，例如春季保护地栽培的黄瓜，应选择耐低温、耐弱光性好，抗霜霉病的种子。夏秋季种植黄瓜，应选择耐高温、结瓜性强，抗病毒病种子。

2.应根据当地土壤中重金属含量水平选择适宜的栽培种类。

不同作物对重金属的吸附能力不同，例如：Cu：茄子>菠菜>黄瓜>芫荽>番茄、甘蓝>青椒、芹菜>尖椒>白萝卜。Zn：菠菜>芫荽>青椒、黄瓜>尖椒>甘蓝>番茄>茄子>白萝卜>芹菜>黄瓜；Pb：芫荽>菠菜>青椒>尖椒>甘蓝>芹菜>茄子>白萝卜>黄瓜>番茄；Cd：菠菜>甘蓝>芹菜>芫荽>青椒>番茄>白萝卜>茄子>黄瓜>尖椒。因此，在生产中选择种植作物前应先充分考虑当地的土壤状况。

3.应选择正确的途径购买种子。

应购买正规厂家生产的种子，种子袋上应按照《种子法》要求，明确标有地方种子生产经营许可证号和地方种子检疫部门检疫合格证号。以及品种特性、栽培要点、种子质量和种子公司地址和联系方式，以便实现可追溯，并且可以明确的通过品种查询到购买的种子是否为转基因。

小结：良种的选择是作物生长发育良好的保证，也在有机生产中起着重要作用。本篇小编和大家一起学习了有机生产中一些常见种子的选择，希望能给大家在以后的实际生产中带来帮助。