有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
有机产品必须同时具备四个特征：第一 原料必须来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品；第二 整个生产过程遵循有机产品生产、加工、包装、储藏、运输等要求；第三 生产流通过程中，具有完善的跟踪审查体系和完整的生产、销售档案记录；第四 通过独立的有机产品认证机构的认证审查。
有机产品认证
提高产品质量；提高产品知名度；提高企业管理水平；改善生态环境与生活环境；有利于企业产品进入高端市场。
中国有机产品认证时依据中国相关法律法规所实施的国家自愿性认证业务，认证依据为GB/T 19630《有机产品》国家标准，包括生产、加工、标识与销售、管理体系四个部分。
有机产品是指生产、加工、销售过程符合有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。
执行标准：GB/T19630《有机产品 生产、加工、标识和管理体系要求》
认证范围：认监委2019年第22号公告《有机产品认证目录》
认证模式：产品检测+现场检查+获证后的不通知检查
现场检查：根据农场生产规模和产品范围确定人日数
加    工：食品、饲料、天然纤维及其他制品。
动物生产：畜禽养殖产品、水产养殖产品。
有机产品认证
食用菌栽培、野生植物产品。
植物生产：种植业产品、
生产资料：有机肥评估。
三、认证标准要求
一、 认证介绍
二、认证范围
四、认证意义
    
    
    
    

国推标准

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