探索台湾现代休闲创意农业新发现
2017年9月24日,北京有机农业产业联盟(以下简称‘联盟’)领导,薛建中理事长与刘郡秘书长赴台考察,主要对台湾的现代农业进行了为期七天的参观考察。
9月25日,联盟领导参与了在国立屏东科技大学进行的农业交流会。在会上,主要以台湾当地的经验为主,对‘推进创意农业迎向田园综合体’进行了深刻探讨。会议主要针对台湾地区的休闲农业,生态旅游、农村文化观光、健康养生旅游、乡村民宿五大部分所形成的田园综合体进行探讨,对台湾目前的现代农业进行介绍。并且把台湾与大陆的休闲农业发展案例相结合,对田园综合体的发展和特色村镇的建设指出了战略性的发展方向。
在交流会上,针对台湾现代休闲农业发展,可以得到几点启示:
1. 休闲农业离不开农业的发展,先要有农场,再有休闲农场,因此规划好农场是关键;
2. 休闲农业卖的是环境、空气、服务;
3. 有机农业要从娃娃抓起,让中小学生把课堂搬进农场;
4. 休闲农场内的民宿可以不豪华,但要有人情味;
5. 要实施从农场到餐桌,从餐桌到肠胃才的服务,让游客品尝到新鲜的食材所呈现的美味;
6. 土壤被破坏时,应使用微生物恢复土壤活力,如养菌,养虫,养草,形成有机生态模式;
7. 有机农业的生产可以稍使用化肥,但绝不能使用农药;
8. 循环农业是一种永续的经济发展模式,强调再生能力,友善环境和生态,要建立‘永续农村文化、安全农业和健康食材’。
通过这次的交流会,我联盟了解到台湾农业的规划、休闲农业的现状和规划、农业科技创新等现代农业发展的要素。并且,了解到应大力发展产后农业,重视以农产品为原料的食品工业的发展,并在实践中不断完善集产地、批发、零售为一条龙的农产品营销体系,实现产、加、销一体化。同时,重点发展一批不同区域特色、不同功能定位、不同规模的休闲农业基地,打造“一村一品”特色品牌,实现农业发展与人居环境的和谐共存,养生休闲与农民增收的互利共赢的新局面。
交流会后,国立屏东科技大学校长与我联盟的薛理事长针对台湾与中国大陆的有机农业的发展进行深刻交流,双方达成了许多共识。
国立屏东科技大学校长为薛理事长赠书
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